Redes Sociales y Restaurantes

Redes Sociales y Restaurantes

Las redes sociales son espacios en los que los restaurantes, pequeños o grandes, franquicias o negocios familiares, pueden obtener muy buenos resultados en la creación de marca y fidelización de clientes si se trabaja una estrategia de creación de contenidos atenta a sus públicos y constante en el tiempo.

La información que aportemos a nuestros potenciales clientes debe ser una información relevante: debemos utilizar las redes sociales para publicar las sugerencias, menús, horarios de apertura y cierre de nuestro establecimiento, pero sin centrarnos solo en él, debemos contextualizar la información con nuestro entorno.

A nuestros clientes potenciales les interesa dónde aparcar, cómo está el tráfico o el turista que se dirige a Marbella necesita saber cómo está el tiempo, nosotros podemos aportarles información valiosa en ese momento en el que existen muchos factores que influyen en el proceso de decisión de compra en nuestro restaurante.

Además, la atención al cliente en redes sociales debe ser rápida y eficaz, se hace imprescindible responder en poco tiempo a las cuestiones que nuestros posibles clientes plantean en el día a día. Por ejemplo, consultas sobre cómo reservar, modificar alguna reserva, preguntar por un plato concreto o si disponemos de menús para celíacos.

Cuando hablamos de estándares de calidad, servicio, limpieza y valor, a menudo olvidamos que son conceptos que se “da por hecho” que están presentes en nuestro restaurante, que forman parte de nuestro día a día.

Mostrar cómo es nuestra cocina y cómo se preparan los platos que se van a servir genera en nuestros clientes confianza y sensaciones intangibles positivas, valores apreciados por los internautas porque ven en ellos limpieza, buenas materias primas y calidad.

“Esto es transparencia y la mejor forma de transmitirla es publicando fotos o vídeos de ese trabajo en las redes sociales”.

¿Cómo podemos mostrar la calidad de un guiso o un postre a un cliente potencial que está en Internet?

Pues como reza el dicho, “una imagen vale más que mil palabras”, compartiendo imágenes de nuestros platos en el escaparate de las redes sociales.

Los contenidos visuales hacen subir los comentarios e interacciones de los internautas, por lo que es muy recomendable la publicación de fotografías de calidad en nuestra página de Facebook y en Pinterest, una red social ideal para la Restauración porque los platos se presentan en tableros, agrupados de una forma muy visual y atractiva.

Otro concepto muy importante a destacar, la Vinculación, establecer vínculos con los consumidores es más sencillo de lo que a veces pensamos. Eso sí, no valen las estrategias de venta agresivas e invasivas y en lugar de perseguir, debemos crear interés por nuestro restaurante y nuestra comida.

Debemos recordar que, los usuarios de las redes sociales son personas, debemos tratarlas como tal y no como cuentas de correo. Agradecer un “Me gusta” o un seguimiento en Twitter, a veces tiene un valor mayor de lo que podríamos imaginar.

No podemos olvidar la importancia de la participación, debemos fomentar la participación de nuestra comunidad de seguidores haciéndoles participar en nuestros contenidos o impulsando promociones y concursos.

“Debemos mantener viva y activa a nuestra comunidad, siempre”.

Mantener viva y activa a nuestra comunidad requiere una “actitud de escucha activa”, receptividad, si seguimos una estrategia de escucha de la comunidad tenemos que ser receptivos a publicar sus comentarios en posts de Facebook y tweets en Twitter.

“No censures, escucha, modera, valora las aportaciones y responde por los posibles errores sin censurar las críticas”.

Si somos una empresa transparente y responsable, debemos asumir la gran responsabilidad de “dar de comer a personas” que depositan su confianza en nosotros cuando entran a nuestro restaurante.

“El límite debe estar en no permitir los comentarios insultantes”.

Y por último, la gran palabra “Compromiso”, generar una manera de ser comprometida y apasionada, siendo capaz de capitalizar el pasado, imaginando mentalmente el futuro, para diseñarlo con responsabilidad, haciéndolo realidad con acciones coherentes con la visión declarada.

“Un negocio de restauración requiere nuestro compromiso, un compromiso que incluye a la comunidad de la que formamos parte y en la que tenemos que participar”.

Debemos publicar en nuestras redes sociales las noticias que hablan de nuestros logros, los logros de la comunidad a la que pertenecemos, eventos deportivos escolares, celebraciones, ídolos locales y noticias de nuestro sector.